यह एक गंधहीन, स्वादहीन, गैर विषैला सफेद या मटमैला सफेद पाउडर है। हाइड्रोक्सीप्रोपाइल मिथाइलसेलुलोज को दो प्रकारों में विभाजित किया गया है:
गर्म-घुलने वाला प्रकार और तुरंत-घुलने वाला प्रकार।
गर्म पिघल प्रकार का उपयोग ज्यादातर सूखे पाउडर, आंतरिक और बाहरी दीवार पुट्टी पाउडर, मोर्टार और अन्य उत्पादों में किया जाता है।
तात्कालिक प्रकार का उपयोग ज्यादातर निर्माण गोंद, कोटिंग्स, धुलाई और अन्य तरल उत्पादों में किया जाता है।
